Lulone
Rubicone IGP Sangiovese
Il Sangiovese nella sua versione più fresca. Lulone è frutto di una fermentazione a grappolo intero. Frutti rossi e leggera speziatura per un vino fresco e dall’animo vivace.
Scheda dati
- Vitigno
- Sangiovese 100%
- Suolo
- Mediamente argilloso
- Altitudine
- 130-140 m slm
- Esposizione
- Sud-est
- Età media
- 8-15
- Vendemmia
- Manuale in cassette
- Fermentazione
- Macerazione semi carbonica per 8 giorni. Successiva pressatura, termina la fermentazione alcolica in acciaio a 20°
- Numero bottiglie prodotte
- 4500
- Tenore alcolico
- 12,5% vol
- Note di degustazione
- Rosso porpora con riflessi violacei. Bouquet tipico: macedonia di ciliegie, fragole, lamponi, caratterizzato da una leggera speziatura. Un vino fresco e di facile beva
- Affinamento
- Sui lieviti in acciaio
Rubicone IGP Sangiovese
Il Sangiovese nella sua versione più fresca. Lulone è frutto di una fermentazione a grappolo intero. Frutti rossi e leggera speziatura per un vino fresco e dall’animo vivace.