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    Occhiata veloce

    Passito di Grechetto

    16,00 €

    Il nostro passito proviene in maggioranza da uve Rebola raccolte a maturazione e  lasciate appassire in piccole cassette per quasi due mesi. La fermentazione e affinamento in Barrique di rovere francese per due anni. Bevuto da meditazione, note evolute palato pieno, dolce con un fanale di equilibrata civiltà