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  • Passito di Grechetto
    Occhiata veloce

    Passito di Grechetto

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    Il nostro passito proviene in maggioranza da uve Rebola raccolte a maturazione e  lasciate appassire in piccole cassette per quasi due mesi. La fermentazione e affinamento in Barrique di rovere francese per due anni. Bevuto da meditazione, note evolute palato pieno, dolce con un fanale di equilibrata civiltà

  • San Clemente
    Occhiata veloce

    San Clemente

    17,00 €

    Romagna DOC Sangiovese 2022

    San Clemente nasce da un vigneto ad Alberello sul versante mediterraneo della Valconca. Un sangiovese di struttura, dove delicata speziatura e tannini ben integrati raccontano l’intensità delle argille. Affinamento in tonneau per 9 mesi.