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Fichi del nostro frutteto, zucchero e lunga lavorazione artigianale. Ottimi con Squacquerone, formaggi o in abbinamento a dolci.

Senza glutine, vegano 

Ingredienti: fichi 60%, zucchero di canna grezzo, limone.

280 g

 Il nostro olio evo Bio è frutto di pratiche agricole biologiche e rispettose del territorio. 700 piante tra Correggiolo, Moraiolo, Leccino e Frantoio ci permettono di ottenere un olio extravergine di qualità.

Libera racconta l’anima di Rimini: qui il sale dell’Adriatico e il caldo delle argille trovano il loro equilibrio. Dalle note tipiche di fiori e frutti gialli la Rebola ama la buona cucina.

Un brut di Collina, aromatico e vivace, da bere con i piedi direttamente nella sabbia

Giardiniera d'orto. Le verdure coltivate da noi, tagliate al coltello, lasciate marinare in Olio Evo, aceto di vino, zucchero e sale di Cervia. Ritroverete il gusto delle conserve  delle vostre nonne, gustatele con l'aperitivo, nell'antipasto che accompagnano i salumi, con i bolliti della tradizione.

Ingredienti: verdure in proporzione variabile (carote, cavolfiori, sedano, scalogno, finocchi, peperoni, taccole o fagiolini, zucca), aceto di vino, zucchero, sale marino integrale di Cervia, aromi freschi.

Senza glutine, vegano 

330 g

Rubicone IGP rosato frizzante 

Il nostro Pet Nat riminese. RMV frizzante col fondo nasce dalla rifermentazione in bottiglia con i propri lieviti.

Fuori dagli schemi, sapido e snello. Tappo a corona e alto tasso di bevibilità.

Famoso IGP Rubicone

Tipicamente aromatico, un autoctono di frutto e sale. Profumi mediterranei e agrumati, per un palato che esplode in una incredibile freschezza.

Rubicone IGP Bianco

Un progetto nato da una vigna di 50 anni dove macerazione sulle bucce e affinamento in cemento estraggono la parte più materica, salmastra e mai banale del Trebbiano.

Rubicone IGP Sangiovese

Il Sangiovese nella sua versione più fresca. Lulone è frutto di una fermentazione a grappolo intero. Frutti rossi e leggera speziatura per un vino fresco e dall’animo vivace.

Romagna DOC Sangiovese 2022

San Clemente nasce da un vigneto ad Alberello sul versante mediterraneo della Valconca. Un sangiovese di struttura, dove delicata speziatura e tannini ben integrati raccontano l’intensità delle argille. Affinamento in tonneau per 9 mesi.